Bolo de Caneca (chocolate) microondas 3 minutos

Ingredientes:


4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate (achocolatado) em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo.
1 prato fundo
1 tigela
2 canecas ( de 300 ml)

Modo de fazer:

Bom por eu não ter tanta experiência me aconselharam a fazer um 1ª parte em separado.
Na tigelinha juntei os secos: a farinha, o açúcar e o chocolate em pó e reservei.
No prato fundo: coloquei o ovo, com o leite e o óleo, e bati como uma omelete, quando ficou bem homogêneo eu misturei a parte seca que havia reservado na tigelinha e fui mexendo bem sem deixar ficar caroço ou sem misturar, até ficar tipo de um creme bem homogêneo com algumas bolhas de ar nele ( isso é um bom sinal, indica que esta bem misturado) ai dividi meio a meio em cada xícara e coloque no microondas na potência máxima por 3 minutos e tcharaaaam: bolo de chocolate molhadinho, quentinho e delicioso ;)

E tenham bom apetite!!!

Mousse fácil de frutas! (sabor variável)

Fotos: Mousse de Manga! 




Ingredientes:

1 lata (caixinha) de leite condensado
1 lata (caixinha) de creme de leite
1 saquinho de gelatina do sabor que você quiser.

Como fazer:

No liquidificador despeje o leite condensado e o creme de leite.
Em uma panelinha ferva duas xícaras de água, quando ferver dissolva a gelatina do sabor escolhido
Depois junte a gelatina dissolvida ao leite condensado e o creme de leite, bata até ficar bem espumante, quanto mais espumante o creme mais com textura de mousse ele vai ficar.

DICAS:

• Eu não adiciona as duas xícaras de agua fria assim a gelatina fica mais consistente e fica bem com cara de mousse;
• Se você achar que a gelatina não dá tanto gosto, você pode acrescentar um copo de suco da fruta escolhida do mesmo sabor da gelatina.
• Caso você faça o de limão, digo que é bom colocar o suco de um limão só, além de dar um toque o ácido do limão da uma talhada no creme de leite fazendo com que o doce fique mais aerado. 
• Sabores que ficam bons: Limão, Maracujá, Manga. Ainda vou testar uva, morango e abacaxi. Já testei pêssego não recomendo, fica muito fraco o sabor mesmo pondo suco. 

Bolo de Bananas

Ingredientes
Massa:
3 ovos; (atenção: nessa receita os ovos são colocados inteiros par se batidos)
2 1/2 xícaras de farinha;
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de açúcar
1 copo de suco de laranja
4 colheres (sopa) manteiga
+/- 4 bananas ( bem maduras)
Raspa de laranja e 1 (uma) pitada de sal.



Farofinha:
4 colheres (sopa) de farinha;
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de canela em pó.

Modo de preparo:

Massa:

Bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga, depois de ficar bem homogeneo (sempre batendo) coloque um pouco do suco de laranja continue batendo coloque uma xícara de farinha e va batendo intercalado o suco e a farinha, ate acabar o suco e ter colocado as 2 xícaras e meia de farinha e a pitada de sal  e as raspas de de laranja bata até ficar homogenea e bem cremosa (quanto mais cremosa a massa ficar, mais fofa ela ficara depois de assar), ai por ultimo coloque o fermento bata um pouco so pra ele se misturar na massa pare de bater e mexa bem.

Farofinha:

Misture todos on ingredientes ate virar uma farofa

Com a forma já untada: coloque a massa pronta na forma e espalhea bem, depois de espalhada pegue as bananas e corte-as ( eu as cortei em rodelas, mas pode corter como quiser) e coloque em cima da massa e despeje a farofinha e leve ao forno por +/- 45 minutos

Nesse Blog você encontrará muitas receitas deliciosas!

Novo blog sobre receitas.
Tem esse nome por causa da minha mãe que cozinha maravilhosamente bem!
Aqui colocarei as receitas dela sei que ela gosta de dar receitas a todos então fiz isso pra ela =D

E a primeira receita será de Bolo de Bananas.